• Bad Niedernauer Eisenbrücke
  • SHEDBAU27 Gastgeberinnen und Vermieterinnen Elisabeth und Leonie Burrer (v. li)
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Über uns

Unsere Vision und die Geschichte des Shedbaus

Wir sind Leonie und Elisabeth (v.l.), die Eigentümerinnen/Vermieterinnen von SHEDBAU27 – Kaffeeliebhaberinnen und eure Gastgeberinnen.

Der „Shedbau“ ist mehr als nur eine ehemalige Industriehalle mit einem coolen Sheddach. Er ist ein Stück Heimat, das seit Urgroßvaters Zeiten in Familienhand ist. In Bad Niedernau teilweise aufgewachsen, haben wir die Ruhe, Weite und Schönheit der Natur schon als Kinder geliebt. Die Erinnerung an den Geruch von geschweißtem Stahl im Shedbau unseres Vaters und Großvaters hat sich fest in unseren Nasen verankert. Mehr Infos zur Historie findet ihr weiter unten.

Nach vielen Jahren am Bodensee und in Berlin haben viele Gründe dazu geführt, dass wir 2023 wieder an unseren Heimatort am Neckar zurückgekehrt sind. Die Shedhalle brauchte einen neuen Mieter und die Zeichen standen auch privat auf Veränderung. Da die Suche nach einem Nachmieter erfolglos blieb, beschäftigten wir uns mit weiteren Vermietungskonzepten wie Co-Working und kleinen Events. Und siehe da, die Suche nach Locations in der Nähe offenbarte uns schnell: Es fehlt an Veranstaltungsorten mit Charme und Originalität! Das war der Moment, in dem wir beschlossen, unser eigenes Projekt zu wagen.

Mit viel Schweiß, Hingabe und Ideen haben wir es geschafft: Aus der leeren, staubigen Fabrik wurde nach und nach wieder ein einladender Ort im authentischen Industrial Style. Jetzt sind wir gespannt auf eure Ideen! Egal, ob Co-Working, Events oder etwas, das uns noch nicht eingefallen ist – wir freuen uns darauf, gemeinsam mit euch viele schöne Anlässe zu schaffen.

Bis bald im SHEDBAU27!
Leonie und Elisabeth

Die Historie des Shedbaus reicht bis in die 1930er Jahre zurück, als er für die Strickwaren-Fabrik „W.F. Schäfer & Co“ errichtet wurde. In den 1950er Jahren arbeiteten hier zeitweise bis zu 100 Menschen. 1955 wurde eine Erweiterung vorgenommen, die heute den Standort des Atelier Novae bildet. In den 1970er Jahren erfolgte der Wechsel von der Strickerei zur „Stahl- und Metallbau GmbH“,
die Edelstahlgehäuse produzierte, bis 2007. Nach einer Zeit des Leerstands verwandelte sich der Shedbau von 2017 bis Ende 2022 zu einem Ausstellungsraum und Werkstatt für wundervolle, handgefertigte Möbelstücke. All diese Ären und kreativen Menschen haben diesen Ort geprägt. Und genau das ist es, was wir auch bewahren, erhalten und vor Ort mit euch teilen möchten.

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Vereinbare einen Termin für eine unverbindliche Besichtigung. Gerne beantworten wir dir alle offenen Frage persönlich und unterstützen dich bei der Wahl deiner Veranstaltungspartner.

„Cateristics“ – Tipps für eure Catering-Planung

Ihr möchtet Essen und Trinken in die Hände eines Cateringunternehmens legen? Hier ein paar nützliche Tipps, wie ihr dabei vorgehen könnt:

1️⃣ Budget und Anforderungen festlegen: Wie viele Gäste werden bewirtet? Soll das Catering besonders hochwertig und exklusiv sein, ein spezifisches Thema oder Motto aufgreifen, oder darf es einfach und kostengünstig bleiben? Überlegt, was euch am wichtigsten ist.

2️⃣ Vergleichen lohnt sich: Holt immer mehrere Angebote ein und achtet dabei auf den Gesamtpreis – inklusive Liefergebühren, Servicegebühren und eventueller Extras.

3️⃣ Verkosten vor der Entscheidung: Nutzt Verkostungen – so könnt ihr sicherstellen, dass die Qualität und die Auswahl der Menüs wirklich euren Vorstellungen entsprechen. Ein Schritt, den viele Caterer gerne anbieten.

4️⃣ Alles gut abstimmen: Klärt mit allen involvierten Partnern rechtzeitig alle wichtigen Details: Vom Essensangebot über Getränke und Zeitpläne bis hin zum Aufbau und Abbau. Denkt daran, dass wir kein Geschirr im Shedbau zur Verfügung stellen, da Vorlieben und Bedarfe zu stark variieren. In der Regel kümmern sich Caterer um das komplette Geschirr, inklusive Lieferung und Abholung. Besprecht und plant außerdem, was mit übrig gebliebenem Essen passiert, damit nichts weggeworfen wird.

5️⃣ Unterstützung holen: Bei größeren Feiern, wie einer Hochzeit oder einem großen Event, kann eine WeddingplannerIn oder EventplanerIn sehr hilfreich sein. Für kleinere Feiern sind ein oder zwei enge Freunde eine gute Beratung.

Wissenswertes für eure Cateringpartner:

✅ Unsere Location ist ausgestattet mit einer Spülzeile, Wasseranschluss, (Stark-)strom, Außensteckdosen und ausreichend Platz für den Aufbau eines Buffets, mobiler Küchen oder Food/Drink-Stationen.

✅ Wir bieten einen Vorabtermin mit euren Partnern. So können sie sich vor Ort einen guten Überblick verschaffen und die Gegebenheiten optimal einplanen.

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„Und was gibt’s bei euch?“🍴🍡🥨🧁🌮

Anders als bei vielen Locations, die feste All-in-One-Pakete anbieten, findet ihr bei uns ein offenes Konzept. Über Verpflegung und Getränke entscheidet ihr – mit Unterstützung von Caterern eurer Wahl, wenn ihr das möchtet.

Hier sind drei Vorteile:

✨ Eure Wahl, euer Stil: Soll es ein Menü werden, ein schlichtes Buffet, ein BBQ oder vielleicht etwas anderes wie ein Foodtruck? Ihr könnt jede Mahlzeit und jedes Getränk genau nach eurem Geschmack und Anlass planen.

✨ Kontrolle über euer Budget: Es bleibt euch überlassen, wie viel ihr in die Verpflegung investiert. Ihr habt ein kulinarisches Allround-Talent in der Familie oder Freunde, die gerne unterstützen? Perfekt – bei uns könnt ihr natürlich auch eure selbstgemachten Kreationen mitbringen.

✨ Besondere Wünsche: Wir haben genug Platz, um auch besondere Wünsche umsetzen zu können. Eine Cocktaillounge auf der Terrasse, eine mobile Barista-Station, eine Candybar oder ein Foodtruck - fast alles ist möglich 😊.

...Worauf könnt ihr achten, wenn ihr mit der Planung beginnt? 💡 Dazu einige Tipps im nächsten Beitrag.

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Liebe Paare, wir haben noch zwei Termine im Juni verfügbar 💍

📅 7. Juni und 28. Juni 2025

Darauf könnt ihr euch bei uns freuen: 

✔️ Die gesamte Location mit ca. 345 m² Indoorfläche für eure Feier
✔️ Hochwertige Tische & Bestuhlung im Industrial-Style für bis zu 80 Personen
✔️ Terrasse & Garten (ca. 200 m²) – perfekt für ein Zelt oder eine Sommerlounge
✔️ Antike Werkbänke, Stehtisch, Outdoor-Teppich, Kupfer-Traubogen, LED-Kerzen, Zinkwannen und viele weitere Details für das gewisse Etwas
✔️ Endreinigung inklusive – entspannt feiern, wir kümmern uns!
🔑 Ein halber Auf- und Abbautag, damit alles reibungslos und ohne Hektik verläuft.

Klingt das nach etwas für euch? Dann meldet euch gerne: shedbau27.de/kontakt 🤍

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✨ Cheers to 2025! – und auf tolle Kooperationen ✨

Das neue Jahr ist da – auf Gesundheit, Freude, Erfolg, Gelassenheit und viele schöne Momente! 🎢🫰Und allen, die ein schwieriges Jahr hinter sich haben, wünschen wir, dass 2025 neue Möglichkeiten und viele lichterfüllte Augenblicke bringt 🙏 🥠 💫 .

Seid ihr selbstständig und organisiert Tastings, Workshops oder andere regelmäßige Events? Wir sind immer offen für Kooperationsideen und freuen uns, von euch zu hören! Vielleicht sehen wir uns ja bald auf einen Neujahreskaffee bei uns im Shedbau
☕️ 🙌 

#HappyNewYear2025 #shedbau2025 #networking #zusammenarbeiten
💫 Danke 2024! 💫

Vielen Dank, dass ihr den Shedbau in unserem ersten Jahr mit euren wunderbaren Feiern, Shootings und Projekten lebendig gemacht habt. Eure Unterstützung hat uns viel Motivation für 2025 gegeben – DANKE! 🫶🫰🧚

#danke2024 #shedbau27
✨ Der Shedbau im Herbst und Winter ✨
In der kühleren Jahreszeit entfaltet der Shedbau seinen ganz besonderen Charme. Die Mischung aus historischer Industriearchitektur und der idyllischen Natur schafft eine Atmosphäre, die man einfach selbst spüren muss.

Bei uns hast du die Freiheit, dein Event oder Projekt nach deinen eigenen Vorstellungen zu gestalten – mit individueller Dekoration, Caterern und Partnern deiner Wahl! ⚜️
Der Shedbau und der große Außenbereich bieten dir zahlreiche Optionen für unvergessliche Augeblicke - auch im Winter ❄️.

📍 Mitten in Bad Niedernau bei Rottenburg – perfekt erreichbar, auch mit dem Zug.

🍾 Gibt es bald einen Anlass zum Feiern oder ein Projekt, das einen besonderen Ort verdient? Plane frühzeitig und vereinbare einen Besichtigungstermin. Wir freuen uns auf dich! 

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